Tourist in Japan
Negara Jepang terkenal dengan wasabi yang menjadi pendamping saat makan, sehingga di Jepang terdapat perkebunan wasabi terbesar loh.
Perkebunan wasabi ini terletak di Azumino, Prefektur Nagano. Di tempat ini terdapat ladang wasabi dengan luas sekitar 15 hektarm dengan memproduksi 130 ton per tahunnya. Perkebunan ini juga menghasilkan 10% total produksi wasabi di Jepang.
Perkebunan ini juga merupakan kebun terbesar di Jepang. Perkebunan ini dialarioleh sistem pengairan canggih dari Sungai – Sungai disekitar kebun. Sungai di sekitar kebun ini juga membawa air dari pegunungan Alpen, sehingga membuat airnya alami.
pada saat bulan Mei – Oktober perkebunan ini akan dilindungi oleh terpal hitam untuk melindunginya dari sinar matahari.
Jika kalian ingin menikmati pemandangan yang indah kalian juga bisa menyewa perahu karet sambil menyusuri sungai disekitar perkebunan ini. Lalu, di area ini juga terdapat kincir air kayu.
Tidak hanya pemandangannya saja yang bagus, di tempat ini juga menyediakan beberapa produk olahan wasabi, seperti pasta wasabi, acar wasabi, soba mi wasabi, kari wasabi, bir wasabi, jus wasabi, sosis wasabi, dan masih banyak lainnya.
Source : https://titiknol.co.id/gaya-hidup/mengenal-budidaya-perkebunan-wasabi-terbesar-di-jepang/, https://travel.detik.com/international-destination/d-3416080/sudah-tahu-ini-dia-kebun-penghasil-wasabi-di-jepang
