Tribunnewswiki.com
Thailand tidak hanya terkenal dengan Thai Tea dan Mango Sticy Rice saja, banyak sekali jajanan Thailand yang murah dan enak. Salah satunya, Khanom Buang.
Khanom Buang merupakan cemilan khas Thailand yang berupa pancake atau crepes renyah dengan toping foi thong dan butter cream atau whiped cream. Jika di Indonesia cemilan ini mirip dengan kue lekker.
Cemilan ini terbuat dari tepung beras dan kacang hijau yang digoreng dengan tipis – tipis. Khanom Buang memiliki 2 jenis yaitu, Khanom Buang Yuan dengan isian daging, daun bawang, dan berbagai sayuran, jenis ini diadaptasi dari Vietnam.
Selanjutnya, jenis Khanom Buang Thai yang memiliki ukuran lebih kecil biasanya, berisikan kacang hijau dan parutan kelapa.
Khanom Buang Thai dibuat dengan tepung kacang hijau, tepung beras, telur, gula palem, bubuk coklat, dan parutan kacang.
Camilan ini banyak dijumpai disepanjang jalan kaki ataupun dipasar tradisional Thailand.
Source : https://www.kompasiana.com/talithaardelia/5d764b190d823039fe425562/khanom-buang-leker-khas-dari-thailand, https://www.suaraburuh.com/kuliner/5359988126/wajib-coba-camilan-khas-thailand-khanom-buang-kue-lekker-renyah-gurih-manisnya-bikin-nagih-ini-resepnya, https://www.tribunnewswiki.com/2021/11/16/khanom-buang
