https://4.bp.blogspot.com/-zM7cX4r9gMs/UfIJPyvglZI/AAAAAAAAWgM/0vR1OHkcAcU/s400/mochitsuki.png
Mochi ialah kue berbentuk bulat yang terbuat dari beras ketan dan mampu bertahan hingga beberapa hari. Mochi sering dibuat pada saat perayaan pergantian tahun di Jepang.
Pembuatan kue mochi secara tradisional disebut dengan mochitsuki dan dilakukan dua atau tiga hari sebelum pergantian tahun.
Untuk perayaan tahun baru, mochitsuki dapat dilakukan oleh keluarga ataupun dengan masyarakat di lingkungan sekitar. Biasanya acara ini dimulai malam sebelumnya. Beras dicuci untuk direndam selama 1 malam untuk keesokan paginya beras ditempatkan ke dalam wadah yang terbuat dari kayu, batu, atau beton.
Ada beberapa orang yang terlibat dalam aksi ini, satu orang mengayunkan palu kayu, atau kine, untuk memukul beras dan masing-masing memukul palunya secara bergantian.
