https://www.worldhistory.org/image/10806/chanoyu---japanese-tea-ceremony/
Teh hijau dimulai di Cina sebagai minuman obat, dan tumbuh di Jepang menjadi bantuan untuk terjaga dan meditasi untuk biksu Zen. Lama kelamaan, upacara persiapannya menjadi mode penyempurnaan bagi elit sosial yang piawai dalam introspeksi dan estetika. Namun, di zaman modern, hanya sedikit orang Jepang yang memiliki waktu atau kesempatan untuk mengikuti protokol upacara minum teh yang rumit.
Terlahir dalam keluarga dengan akar yang dalam di chanoyu (upacara minum teh), Soshitsu Sen XV (sekarang dikenal sebagai Genshitsu Sen), grand master ke-15 dari sekolah teh Urasenke, menulis dalam terjemahan tahun 1979 dari teks klasiknya “Tea Life, Tea Mind” bahwa upacara tersebut tidak lebih dari “tindakan sederhana menyajikan teh dan menerimanya dengan rasa terima kasih.”
Menghirup kehidupan baru ke dalam latihan, Sen bepergian ke luar negeri secara luas, menyebarkan doktrinnya bahwa “perdamaian dapat disebarkan dengan menawarkan semangkuk teh kepada orang lain.” Ceramah, kuliah, dan demonstrasinya juga bertujuan untuk menyebarkan keyakinannya bahwa apresiasi terhadap chanoyu merupakan prasyarat untuk memahami budaya Jepang secara umum.
Dalam prosa yang meyakinkan, ramah amatir, dan menggambar pada anekdot yang menarik sebanyak prinsip dan filosofi, Sen menggambarkan pelatihan dan inisiasinya untuk menjadi kepala Urasenke, sebuah proses yang melibatkan pencapaian imamat Zen, yang merupakan persyaratan untuk semua master teh besar.
Dalam buku Sen, penyembahan teh menjadi kurang menjadi tanda penikmat dan lebih merupakan pemerataan sosial untuk dinikmati oleh semua orang.
Nah ini dia sedikit pengetahuan budaya tentang teh Jepang, apakah helloworkers menyukai teh Jepang juga? 
Diterjemahankan dari : https://www.japantimes.co.jp/culture/2021/07/11/books/book-reviews/tea-life-tea-mind/
https://www.japantimes.co.jp/culture/2021/07/11/books/book-reviews/tea-life-tea-mind/
